La ministra de Producción y Ambiente, Karina Fernández, junto a la ministra de Trabajo, Sonia Castiglione, y el subsecretario de Pesca de la Nación, Juan López Cazorla, visitaron la planta «Crustáceos Tierra del Fuego», que comenzará a operar en Ushuaia próximamente. Esta nueva planta de procesamiento es parte de un proyecto productivo integral que incluye captura y producción local de crustáceos, con instalaciones de primer nivel para elaboración, empaque y almacenamiento.
Fernández destacó que la planta es un avance significativo para diversificar la matriz productiva de la provincia, siendo el primer proyecto pesquero en 25 años. Además, el subsecretario de Pesca, Diego Marzioni, valoró la importancia de este proyecto para abastecer la demanda del mercado interno, especialmente en los sectores gastronómico y hotelero. También se espera que los productos procesados puedan ser exportados en el futuro.
La planta contará con certificaciones municipales, provinciales y de SENASA, garantizando la calidad y seguridad de los productos. Además de crustáceos, procesará peces, erizos y mejillones, lo que refuerza su carácter integral. Este proyecto, impulsado por el sector privado, generará empleo y fortalecerá la economía local.
